Intensive Noten von geröstetem Kaffee und bitteren Kräutern, verführt von einem Hauch Absinth.

 

Ausgewählte Botanicals wie Wermut, Enzian, Chinarinde, Rhabarber, Bitterorange, Kamille, Angostura, Kaffee und Sternanis prägen das Profil. Geröstete Kaffeenoten mit Anklängen von Kakao und Haselnuss treffen auf trockene, bittere Rindenaromen und eine frische Zitrusnuance. Am Gaumen balanciert sich die anfängliche Süsse mit einer warmen, anhaltenden Kräuterbitterkeit und langem Abgang.

Malvasia d’Istria und ein Hauch Terrano, getragen von würzigen Aromen des Karsts.

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Istrischer Malvasia und Terrano verbinden sich mit Karstkräutern zu einem ausgewogenen, vielschichtigen Profil. Weinige Noten treffen auf warme Gewürzanklänge und frische Kräuterakzente. Am Gaumen entwickelt sich nach kurzer Süsse eine harmonische Balance aus Fruchtigkeit, Kräuterbitterkeit und einem langen, würzigen Abgang.